Суп с замороженным зеленым горошком

В кипящий бульон положить нарезанный ломтиками или кубиками картофель, дать вскипеть и выложить зеленый горошек. Варить почти до готовности картофеля, добавить заправку: поджаренные на сливочном масле лук, корень петрушки и морковь. Их можно  нарезать мелко или тонкими ломтиками. Положить в суп с замороженным зеленым горошком лавровый лист, горошины черного перца и нарезанный кусочками плавленый сырок. Варить под крышкой до расплавления сырка, затем посолить суп с замороженным зеленым горошком  по вкусу. Посыпать петрушкой.

Продукты:

• 1 литр говяжьего бульона
• 1 стакан горошка
• 2-4 картофелины
• Лук, морковь, корень петрушки по 1 шт.
• 1 плавленый сырок «сливочный».