19 мая 2020
Рогалики из дрожжевого теста
Нежные рогалики из быстрого дрожжевого теста, от Марии Филимоновны Бояровой
В глубокую миску налить теплую воду, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить подсолнечное масло, еще раз перемешать и постепенно добавлять муку, пока не получится мягкое тесто. Хорошо вымесить дрожжевое тесто для рогаликов и сразу разделывать:
разделить тесто на 3-4 части, каждую раскатать в круглый пласт, обрезать его по краям. Затем круг разделить на 8 частей, каждую часть посыпать сахаром и свернуть в рогалик.
Выложенные на противень рогалики из дрожжевого теста сразу поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности. Готовые рогалики посыпать сахаром или сахарной пудрой.
Продукты:
- 1 стакан теплой воды
- 1 стакан растительного масла
- 2 ст. ложки сахару
- 100 г свежих дрожжей
- Мука – сколько возьмет
- Tags: сладкая выпечка
Добавить комментарий