Винегрет с фасолью

Нарезать кубиками вареные свёклу, морковь, картофель, соленые огурцы, квашеную капусту. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и отваренную или консервированную белую фасоль. Перемешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Рецепт  винегрета с фасолью и зеленым луком мало отличается от рецепта классического винегрета и приготовить его просто.