rubeenfrdeiwgaitesuk
Грибной соус

30 июня 2018

Грибной соус

Категории: Белые соусы, Готовим каждый день, Соусы

Грибной соус из итальянской кухни с русской домашней лапшой. Очень вкусно!

Разогреть масло на сковороде, выложить грибы, слегка обжарить, добавить чеснок, сливки, лимонную цедру, мускатный орех, соль, перец. Перемешать все и готовить на медленном огне примерно 2-3 минуты. Добавить сыр и готовить еще 2-3 минуты.

Сливочное масло, 200 г грибов, нарезанных ломтиками, чеснок, 300 г сливок, лимонная цедра тертая, мускатный орех, тертый сыр пармезан или рокфор (по желанию)

Добавить комментарий