30 июня 2018
Грибной соус
Грибной соус из итальянской кухни с домашней лапшой. Очень вкусно!
Разогреть масло на сковороде, выложить грибы, слегка обжарить, добавить чеснок, сливки, лимонную цедру, мускатный орех, соль, перец. Перемешать все и готовить на медленном огне примерно 2-3 минуты. Добавить сыр и готовить еще 2-3 минуты.
Сливочное масло, 200 г грибов, нарезанных ломтиками, чеснок, 300 г сливок, лимонная цедра тертая, мускатный орех, тертый сыр пармезан или рокфор (по желанию)
Добавить комментарий