Песочное печенье

Это очень простое, вкусное и рассыпчатое песочное печенье

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, постепенно подсыпать муку, хорошо вымешивать, чтобы получилось однородное тесто.

Но делать это быстро, т.к. при длительном замешивании песочное тесто "затягивается".

Готовое песочное тесто раскатать в пласт толщиной примерно пол сантиметра и вырезать из него фигурки.

Выложить песочное печенье на противень, застеленный бумагой.

Выпекать простое песочное печенье в разогретой до 180 градусов духовке не более 12 минут.

Остудить на противне.

Продукты:

• 200 г сливочного масла
• пол стакана сахару
• 2 стакана муки