Шарлотка

Яблочный пирог или бисквит с яблочной начинкой, а проще говоря шарлотка!

Приготовление шарлотки

Для приготовления шарлотки взбить в крепкую пену сахар и яйца, добавить муку и 1 чайную ложку разрыхлителя для теста. Форму для выпечки смазать, подсыпать мукой или манкой, выложить на дно слой яблок, нарезанных небольшими кусочками или тонкими ломтиками, на яблоки вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Продукты для приготовления шарлотки:

• Сахар 220 г ( 1 стакан)
• Мука 160-170 г  (1 стакан)
• Яйца 3 шт.
• Разрыхлитель 6 г (1 чайная ложка)

Еще одна вкусная выпечка с яблоками: пирог со сладкой начинкой.