rubeenfrdeiwgaitesuk

26 мая 2020

Окрошка сборная мясная

Категории: Окрошки и холодные супы

Как приготовить окрошку

Мясо, язык, ветчину, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нарезают очень мелко и растирают с солью. Сметану разводят квасом, заливают подготовленные продукты, заправляют горчицей, сахаром, если надо добавляют соль, посыпают измельченным укропом. Поставить в холодное место.

Продукты:

  • 1 л хлебного кваса
  • 100 г вареной говядины
  • язык
  • ветчины
  • 2 свежих огурца
  • 100 г зеленого лука
  • 2 вареных яйца
  • пол стакана сметаны
  • зелень укропа
  • горчица
  • сахар
  • соль

Добавить комментарий